Rumah Jagal Arum Sembelih Sapi Lebih Banyak Dibanding Idul Adha Sebelumnya

oleh

Seputarmuria.com, PATI – Sama dengan tahun sebelumnya, hari raya Iduladha 1442 Hijriah kali ini masih berlangsung di tengah pandemi Covid-19.

Seperti halnya tahun lalu, sebagian besar panitia kurban di masjid-masjid, menyerahkan proses penyembelihan dan pengemasan daging hewan kurban pada Rumah Potong Hewan (RPH) alias rumah jagal.

Tentunya hal ini berbeda dibanding tahun-tahun sebelum adanya pandemi, di mana panitia kurban biasanya melaksanakan secara mandiri proses penyembelihan hewan dan distribusi daging.

Kondisi ini dirasakan oleh Arumi, pemilik Rumah Jagal Arum yang terletak di Desa Blaru, Kecamatan Pati.

Pada Iduladha tahun ini, termasuk saat hari tasyrik, rumah potong hewan miliknya total menangani penyembelihan 32 ekor sapi. Jumlah ini lebih banyak dari tahun lalu yang hanya 24 ekor.

“Masih sama seperti tahun lalu. Masjid-masjid mengalihkan proses penyembelihan ke rumah jagal. Sebagian besar juga minta pada kami sekalian mengemas daging untuk siap didistribusikan,” ujar Arumi saat diwawancarai, Selasa (20/7/2021).

Pengguna jasanya tahun ini merupakan panitia kurban atau perseorangan dari berbagai wilayah di Pati, antara lain Parenggan, Gajahmati, hingga Karaban.

Selain itu, Bupati Pati Haryanto dan Wakil Bupati Pati Saiful Arifin juga menitipkan sapi kurban mereka untuk disembelih di sini, melalui panitia kurban Masjid Agung Baitunnur.

“Sapi punya Pak Bupati dan Pak Wakil rencananya akan disembelih besok pukul 03.00 WIB (dini hari),” jelas Arumi.

Demi kepraktisan, sebagian besar panitia kurban yang menggunakan jasanya sekaligus memercayakan proses pengemasan dan pembagian daging pada dirinya.

“Jadi kami kemas dengan berat sesuai permintaan mereka. Kemudian mereka mengatur jadwal pembagiaannya untuk diambil di sini. Ada jadwalnya tersendiri untuk pengurban, takmir, panitia, tukang sampah, dan sebagainya,” pungkasnya. (Er)

Point of Sales Lengkap
Catatan pembayaran Anda berantakan?
Aplikasi kasir Boskasir menyederhanakan proses penjualan usaha Anda dan mengelola transaksi lebih efisien.

All Device All Platform
Spesifikasi apa saja yang dibutuhkan ?
Minimal RAM 4GB, Spesifikasi lainnya bebas. Support semua OS : Windows, Linux, Android, IOS, Mac OS, Dll. Support Semua Device : PC, Laptop, HP, Tab, Dll.

Kami juga menyediakan jasa input data barang, sangat memudahkan owner bisnis. KLIK www.boskasir.com

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *